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期刊信息

刊名：食品研究与开发
主办：天津市食品研究所有限公司
ISSN：1005-6521
CN：12-1231/TS
语言：中文;
周期：半月
影响因子：1.661
被引频次：174498
数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2022) JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2022) WJCI 科技期刊世界影响力指数报告（2021）来源期刊 北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊： 2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版期刊分类：工程科技
期刊热词：
轻工业手工业

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期刊介绍

食品研究与开发
食品研究与开发杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，《食品研究与开发》杂志，创刊于1980,由天津市食品研究所有限公司主办,在国内外公开发行的工程科技类期刊,国内统一刊号：12-1231/TS,国际标准刊号：1005-6521,《食品研究与开发》杂志为中文半月刊,杂志编辑部地址：天津市,以促进轻工业手工业发展为办刊宗旨欢迎工程科技单位及其相关的作者踊跃投稿。...

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